液體培養基主要是用于擴增細菌，比如提質粒之前，需要大量的菌體擴增大量的質粒，所以需要擴增細菌數，或者在用于表達目標基因的時候，在液體環境中，表達大量的產物，再離心收集。特點是根據各種食用菌所需的營養成分，按照一定配 比制成的營養液。優點是發菌快，周期短，菌齡一致。細菌在液體培養基中生長現象主要用于細菌的增菌。細菌在液體培養基中生長繁殖，表現為液體變混濁，表面形成菌膜，培養管的底部形成沉淀物。

　　液體培養基在使用過程中應注意的問題：

　　（1）培養基在使用前需37℃預熱或在室溫平衡后再使用。

　　（2）細胞培養過程中，吸取過培養液的吸管不能再用火焰燒灼，防止殘留在吸管內的培養基焦化，將有害物質帶入培養液中。

　　（3）盡量縮短各種液體、細胞的暴露時間。

　　（4）避免液體間、細胞間的交叉污染。

　　（5）配制*培養基時，配制的量在2周內用完為好。

　　液體培養基的保存是冷藏好？還是冷凍好？

　　要冷藏！因為液體培養基經冷凍后再經溶化時，其溶液的PH值會發生改變，溶液往往變堿，某些成分溶解也會受到影響對細胞生長不利。故一定要存放在冷藏箱中，通常它在冷藏條件下可存放6個月至一年。